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会计学院工会举办庆祝“六一”儿童节 “甜蜜六一 巧手童心”巧克力DIY活动

发布日期:2025-05-26 10:50:21   来源:会计学院   点击量:

  为欢庆“六一”国际儿童节的同时融入2025年上海科技节“科技让生活更美好”的元素,会计学院工会于2025年5月25日在上海市科普基地珍得巧克力剧院举行了“甜蜜六一 巧手童心”巧克力DIY活动,来自19个家庭的23个孩子及其家长参加了用一粒可可串联食品工业科技链的“可触摸的科普实践课”。

  孩子们和家长首先在剧院观看了奥地利纪录片《你好,可可!》,了解了可可的发现、种植、制作和发展历史,特别对可可豆这种奇妙果实的发酵制作工艺以及巧克力所蕴含的非常丰富的文化内涵有了更直观的认识。

  观影结束后,孩子们和家长开始沉浸式体验可可豆带来的前所未有的味觉探险。已经习惯平日香甜巧克力的大家,品尝了可可豆和它带着苦味的奇怪天然口味后,纷纷咂舌皱眉。跟着讲解员的带领,大家很快见识了可可豆经过发酵、清洗、烘焙、研磨后与其他不同口味的食物、香料混合后带来的奇妙反应。18个精美展台陈列着百余种奥地利进口的有机巧克力,走过一个个充满不同口味巧克力的长廊,孩子们和家长尽情品尝不同口味的神奇变化,感受充满创意和想象的各种可能性。辣椒的热情如火、黄姜的温婉细腻、豆蔻的清新宜人、海藻与菠萝的奇妙相遇……这些独特的口味组合挑战着大家的味蕾边界。

  到了巧克力DIY环节,孩子们挑选自己喜欢的造型模具,用各种香料、食品装饰创作独一无二的巧克力艺术品,开开心心地将这份创意和甜蜜带回家。

  此次活动让孩子们近距离地接触了巧克力食品工业科技,拓宽了孩子们的知识面,激发了孩子们的创意想象,增进了亲子互动,给孩子们留下了独特甜蜜的儿童节记忆。



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